10月29日上午，副校长史永昌在后勤管理处、保卫处、崇文校区管委会等相关部门负责人的陪同下，到崇文校区进行安全检查，重点查看了教室、餐厅、宿舍等关键区域，对食品安全与消防安全工作提出了工作要求。

检查崇文校区餐厅（摄影/董银星）

在考察餐厅过程中，史永昌详细查看了食品贩卖区的商品种类、价格标签等信息。随后步入操作间与粗加工间，检查了食品原材料的采购来源、存储条件以及食品加工制作的全过程。在就餐区，史永昌与学生们进行了亲切交流，询问了他们对食堂饭菜质量、价格以及卫生状况的真实感受。检查过程中，他特别强调了食品安全的重要性，要求每一个环节都必须严格遵守食品安全规范，确保每一份餐品都能让学生吃得放心、吃得满意。

检查完餐厅后，史永昌针对食品安全工作提出了四点明确要求，一是要培养员工的服务育人意识和健康安全餐饮理念，让每一位员工都深刻认识到自己肩负的责任与使命，将学生的健康放在首位，用心做好每一顿饭；二是要严格落实食品采购制度，从源头上把控食品原材料的品质，确保所有食材都来自正规渠道，新鲜可口，安全无忧；三是要严管操作规范，加强对食品加工制作全过程的监督与管理，确保每一道工序都符合食品安全标准；四是要不断提升服务质量，要从服务环境、服务态度等方面入手，努力为学生营造一个温馨、舒适的就餐氛围。